أسبوع سحوبات غذائية في كندا: الجبن والسلطات ووجبات جاهزة تحت إنذار الليستيريا
Latest news on WhatsApp أجدد الأخبار على واتساب
شهدت كندا خلال الأيام الأخيرة سلسلة سحوبات غذائية وتحذيرات استهلاكية مرتبطة ببكتيريا الليستيريا المستوحدة، في موجة بدأت بإنذار وطني شمل مكونات جبن داخل بعض وجبات HelloFresh وChefs Plate في 30 مارس، ثم توسعت في 2 و3 أبريل لتشمل منتجات جبن متعددة على مستوى البلاد، إلى جانب سلطات جاهزة ومنتجات إقليمية أخرى.
أكبر هذه الملفات كان السحب الوطني لمنتجات جبن تباع تحت علامات متعددة، بينها Paradise Island Cheese وBothwell وOnly Goodness وWestern Family، إضافة إلى منتجات وُزعت أيضًا على الفنادق والمطاعم والمؤسسات. وقالت CFIA إن السحب يرتبط باحتمال التلوث بالليستيريا، وأوضحت أن التحقيق الغذائي ما زال مستمرًا، من دون الإبلاغ حتى الآن عن إصابات مرتبطة بهذه المنتجات.
وفي ملف متصل، حدّثت CFIA في 2 أبريل تحذيرها الوطني الخاص ببعض وجبات HelloFresh وChefs Plate، ليشمل مكونات جبن مثل البارميزان المبشور وcurds والفيتا وجبن الماعز والموزاريلا. وذكرت الوكالة أن هذا التحذير صدر أصلًا في 30 مارس ثم جرى توسيعه لإضافة منتجات جديدة، مؤكدة أيضًا عدم تسجيل حالات مرضية معلنة حتى وقت التحديث.
إلى جانب ذلك، صدرت سحوبات أكثر تحديدًا جغرافيًا. ففي بريتيش كولومبيا، سُحبت سلطة Freshprep Creamy Cucumber Dill Salad with Feta & Pita Chips بسبب الخطر نفسه، من دون الإبلاغ عن إصابات حتى الآن. وفي بريتيش كولومبيا وألبرتا وساسكاتشوان ومانيتوبا والأقاليم الشمالية الغربية، سُحبت سلطة CO-OP Creamy Garlic and Spinach Salad المباعة بالوزن في المتاجر. كما صدر في أونتاريو تحذير منفصل لسحب Auricchio Taleggio D.O.P. Cheese بوزن 200 غرام بسبب احتمال التلوث بالليستيريا.
وتشدد CFIA في جميع هذه التحذيرات على عدم تناول المنتجات المسحوبة أو بيعها أو تقديمها أو توزيعها، مع التخلص منها أو إعادتها إلى مكان الشراء. كما تحذر من أن الطعام الملوث بالليستيريا قد لا يبدو فاسدًا أو تنبعث منه رائحة غير طبيعية، رغم أنه قد يسبب أعراضًا تشمل الغثيان والقيء والحمى المستمرة وآلام العضلات والصداع الشديد وتيبس الرقبة، مع ارتفاع الخطر على النساء الحوامل وكبار السن والأشخاص ذوي المناعة الضعيفة.
