Taco Bell Canada تطمئن الزبائن: الخس المرتبط بتفشي السيكلوسبورا لم يصل إلى مطاعمها

أكدت سلسلة Taco Bell Canada أن الخس المرتبط بتفشٍ واسع لمرض السيكلوسبورا في الولايات المتحدة لم يُقدَّم في أي من مطاعمها داخل كندا، في محاولة لطمأنة المستهلكين بعد اتساع المخاوف من انتقال المنتجات الملوثة عبر الحدود.

وقالت الشركة، في منشور عبر وسائل التواصل الاجتماعي، إن الخس المستخدم في فروعها الكندية ليس من الشحنات التي ربطتها السلطات الصحية الأميركية بالتفشي، مشددة على أن المنتج محل التحقيق لم يدخل مطاعمها في كندا.

ويأتي توضيح الشركة بعدما أكدت السلطات الكندية عدم توزيع الخس المتهم في التفشي الأميركي داخل البلاد. وقالت الوكالة الكندية لفحص الأغذية إن المعلومات المتاحة لا تشير إلى وصول أي من شحنات الخس المعنية إلى السوق الكندية، موضحة أنها تراجع البيانات الواردة من إدارة الغذاء والدواء الأميركية وتتابع الوضع بالتعاون مع الجهات الصحية الفيدرالية والإقليمية

.

وأضافت الوكالة أنها ستتخذ الإجراءات المناسبة لحماية المستهلكين إذا ظهر أي خطر يتعلق بسلامة الغذاء، لكنها لا تدرس في الوقت الراهن فرض قيود على استيراد الخضراوات الطازجة من الولايات المتحدة. وتُجري كندا بصورة دورية اختبارات للكشف عن طفيل السيكلوسبورا في الخضراوات الورقية والأعشاب الطازجة وبعض أنواع التوت المستورد.

من جانبها، أكدت وكالة الصحة العامة الكندية أنها لا تحقق حالياً في أي تفشٍ للسيكلوسبورا داخل كندا. ولا تتضمن قائمة التحقيقات النشطة المنشورة على موقع الوكالة أي تفشٍ مرتبط بهذا الطفيل، رغم تسجيل ارتفاع موسمي معتاد في بعض الإصابات خلال فصلي الربيع والصيف، خصوصاً مع زيادة استيراد الفواكه والخضراوات الطازجة.

وكانت السلطات الصحية الأميركية قد ربطت التفشي بخس آيسبرغ مبشور قدمته بعض مطاعم Taco Bell في ولايات إنديانا وكنتاكي وميشيغان وأوهايو ووست فرجينيا.

وأظهر التحقيق أن الخس جاء من شركة Taylor Farms de Mexico، التي أعلنت في 17 يوليو 2026 سحب جميع منتجات خس آيسبرغ الواردة من وسط المكسيك من السوق الأميركية. كما أزالت Taco Bell المنتجات المتأثرة من سلسلة التوريد الخاصة بها في الولايات المتحدة.

ووفقاً للمراكز الأميركية لمكافحة الأمراض والوقاية منها، بلغ عدد الحالات المؤكدة المرتبطة بتناول الطعام في فروع Taco Bell المشمولة بالتحقيق 1,644 حالة في الولايات الخمس، بينها 94 حالة استدعت دخول المستشفى، من دون تسجيل وفيات. وظهرت أعراض الإصابة بين 13 مايو و13 يوليو 2026.

والسيكلوسبورا طفيل مجهري يصيب الأمعاء، وينتقل عادة من خلال تناول طعام أو مياه ملوثة. وتشمل أعراض الإصابة الإسهال المائي المتكرر، وانتفاخ البطن والغازات، والغثيان، والإرهاق، وتقلصات المعدة، وفقدان الشهية والوزن، وأحياناً ارتفاعاً طفيفاً في الحرارة. وقد تستمر الأعراض أسابيع إذا لم يحصل المصاب على العلاج المناسب.

ولا ينتقل الطفيل عادة بصورة مباشرة من شخص إلى آخر، لكنه قد يصل إلى المحاصيل عندما تتلوث مياه الري أو عمليات تجهيز الأغذية بمخلفات بشرية تحمل الطفيل.

ونصحت وكالة الصحة العامة الكندية المستهلكين بشراء المنتجات المحلية متى أمكن، خاصة خلال الربيع والصيف، مع غسل الفواكه والخضراوات جيداً ومتابعة تحذيرات واستدعاءات الأغذية الرسمية. ويُنصح الأشخاص الذين يعانون إسهالاً مائياً مستمراً أو أعراضاً قوية بعد تناول منتجات طازجة باستشارة مقدم للرعاية الصحية.