تنبيه استهلاكي وطني: سحب منتجات جبن ومكونات وجبات جاهزة بسبب خطر الليستيريا
Latest news on WhatsApp أجدد الأخبار على واتساب
أصدرت الوكالة الكندية لفحص الأغذية CFIA تحذيرًا استهلاكيًا وطنيًا بعد سحب منتجات جبن متعددة من الأسواق الكندية بسبب احتمال التلوث ببكتيريا الليستيريا المستوحدة، في ملف امتد أيضًا إلى مكونات جبن مستخدمة داخل بعض وجبات HelloFresh وChefs Plate الموزعة على مستوى كندا. وكانت Global News قد أبرزت السبت اتساع الاستدعاء ليشمل الجبن وبعض الأطعمة الجاهزة وmeal kits المتأثرة.
وبحسب CFIA، يشمل الاستدعاء الوطني منتجات جبن تباع تحت علامات منها Paradise Island Cheese وGoldstream وGoldstream EZ Melt وBothwell وOnly Goodness وWestern Family وReliance، كما أن جزءًا من المنتجات وُزع أيضًا إلى الفنادق والمطاعم والمؤسسات، وليس فقط إلى المستهلكين في متاجر التجزئة. وصنّفت الوكالة الاستدعاء ضمن Recall Class 1، وهو أعلى تصنيف للاستدعاءات الغذائية في كندا.
وفي ملف منفصل لكنه مرتبط بالمصدر نفسه، وسّعت CFIA تحذيرها الخاص بمكونات الجبن داخل بعض وجبات HelloFresh وChefs Plate، ليشمل جبن بارميزان مبشور، وcurds، وفيتا، وماعز، وموزاريلا ضمن منتجات meal kits موزعة وطنيًا. وأوضحت الوكالة أن هذا التحذير، الذي صدر أصلًا في 30 مارس، جرى تحديثه في 2 أبريل لإضافة منتجات إضافية خلال التحقيق الغذائي الجاري.
الوكالة طلبت من المستهلكين عدم تناول أو استخدام أو بيع أو تقديم أو توزيع المنتجات المسحوبة، ورميها أو إعادتها إلى نقطة الشراء. كما شددت على أن الطعام الملوث بالليستيريا قد لا يبدو فاسدًا أو تصدر منه رائحة غير طبيعية، رغم أنه قد يسبب المرض.
وتشمل أعراض الليستيريا القيء والغثيان والحمى المستمرة وآلام العضلات والصداع الشديد وتيبس الرقبة، فيما تكون الفئات الأكثر عرضة للمضاعفات الخطيرة هي الحوامل وكبار السن والأشخاص ذوو المناعة الضعيفة. وذكرت CFIA أنه لم تُسجَّل حتى الآن إصابات معلنة مرتبطة بهذه المنتجات، لكنها تواصل تحقيقًا غذائيًا قد يقود إلى سحوبات إضافية.
ويحمل هذا التطور طابعًا خدميًا مباشرًا للمستهلكين في كندا، خصوصًا أن نطاقه وطني ويشمل منتجات معبأة للمتاجر وأخرى تدخل ضمن وجبات جاهزة ومكونات مطبخية يومية، ما يجعل التحقق من الثلاجة والعبوات المشتراة خلال الأيام الماضية خطوة أساسية قبل الاستهلاك.
