الوضع المظلم
إحصاء كندا: الكنديون دفعوا 20.3% أكثر للقهوة في 2025.. لماذا قفزت الأسعار؟

إحصاء كندا: الكنديون دفعوا 20.3% أكثر للقهوة في 2025.. لماذا قفزت الأسعار؟

شارك
Latest news on WhatsApp أجدد الأخبار على واتساب

أظهرت المراجعة السنوية الرسمية للتضخم في كندا أن الكنديين دفعوا في 2025 متوسطا أعلى بنحو 20.3% للقهوة على أساس سنوي. وأرجعت Statistics Canada هذا الارتفاع إلى الطقس غير المواتي في مناطق زراعة البن، إضافة إلى عوامل مرتبطة برسوم أميركية على دول منتجة ساهمت في رفع أسعار القهوة المكررة.

 

وتوضح المقارنات الشهرية لماذا يشعر كثيرون بما يشبه “تضخم فنجان القهوة”. فبحسب تقرير Global News (محدث 3 فبراير 2026)، ارتفعت أسعار القهوة في ديسمبر 2025 بنحو 31% مقارنة بديسمبر 2024, بينما ارتفعت أسعار الغذاء المشتراة من المتاجر 5% فقط، وسجل التضخم العام 2.4% خلال الفترة نفسها.

 

وعلى مستوى الأسعار داخل المتاجر، بلغ متوسط سعر القهوة المحمصة أو المطحونة 9.35 دولارات لكل 340 غراما في ديسمبر 2025, مقارنة بـ 7.12 دولارات للكمية نفسها في ديسمبر 2024, وفق الأرقام التي أوردها التقرير.

 

وفي الخلاصة، يعزو التقرير هذا التفاوت إلى مزيج من العوامل، أبرزها صدمات العرض المرتبطة بالمناخ (جفاف وتقلبات تؤثر على المحاصيل الحساسة مثل البن، وما يرافق ذلك من تراجع في الغلة وظهور أمراض نباتية)، إضافة إلى تقلبات الرسوم والسياسات التجارية التي رفعت تكاليف بعض حلقات الاستيراد والتوريد، ثم انتقلت آثارها تدريجيا إلى أسعار التجزئة. كما لفت التقرير إلى أن تحسن الظروف في مناطق إنتاج مثل البرازيل قد يساعد على تهدئة الأسعار لاحقا إذا انعكس في محاصيل أعلى، لكن ذلك يبقى مرتبطا بتقلبات الطقس وسرعة تعافي سلاسل التوريد.