قبل العودة إلى المدارس.. تكلفة سلة من 12 مكوّنًا لوجبات الأطفال تنخفض 2.8% في كندا
Latest news on WhatsApp أجدد الأخبار على واتساب
أظهر تقرير أصدره مختبر Agri-Food Analytics Lab بجامعة دالهوزي، الثلاثاء 25 أغسطس، انخفاض تكلفة سلة تضم 12 منتجًا شائعًا في وجبات المدارس بكندا بنحو 2.8% في أغسطس مقارنة بالشهر السابق، مدفوعة بتراجع أسعار عدد من المنتجات والعروض التي تقدمها متاجر البقالة مع اقتراب العودة إلى المدارس.
وشملت المنتجات التي ساهمت في خفض تكلفة السلة الخبز الدائري "Bagels" والجبن الشيدر والتونة وزبدة الفول السوداني والمياه المعبأة، فيما تحركت منتجات أخرى في الاتجاه المعاكس. وارتفع متوسط سعر عصير البرتقال، على سبيل المثال، من نحو 7 دولارات إلى 7.44 دولار، ما يعكس استمرار تفاوت الأسعار بين مكونات الوجبة الواحدة.
كما تختلف التكلفة باختلاف المدينة؛ إذ بلغ سعر السلة نفسها نحو 52.05 دولارًا في مدينة كيبيك مقابل 56.48 دولارًا في سانت جونز. ويرى الباحثون أن المنافسة بين المتاجر على إنفاق الأسر خلال موسم العودة إلى المدارس ساهمت في التخفيضات الحالية، لكن هذا التراجع قد لا يستمر عندما تقل العروض وتبدأ الضغوط الموسمية خلال الخريف.
وينصح التقرير الأسر الراغبة في خفض تكلفة وجبات الأطفال بالمرونة في الاختيار، مثل تبديل أنواع الفاكهة والبروتين وفق الأسعار الأسبوعية ومقارنة سعر الوحدة والاستفادة من التخفيضات على المنتجات التي يمكن تخزينها. ومن المنتجات التي حافظت على أسعار أكثر استقرارًا خلال الفترة الأخيرة الزبادي اليوناني وخبز القمح الكامل والموز والجزر.
وتأتي النتائج في وقت لا تزال فيه أسعار الغذاء تمثل ضغطًا على ميزانيات الأسر؛ إذ يتوقع تقرير أسعار الغذاء في كندا لعام 2026 ارتفاع الأسعار الإجمالية بين 4% و6% خلال العام، مع زيادة محتملة تصل إلى 994.63 دولارًا في إنفاق الأسرة المكونة من أربعة أفراد مقارنة بعام 2025.
